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氯化鈣吸水的根本原因是：鈣離子帶兩個正電荷，半徑又小，電荷密度非常高，對水分子的吸引力極強(qiáng)。水分子是極性的，氧端帶負(fù)電、氫端帶正電，鈣離子會強(qiáng)烈拉住水分子的氧端，氯離子則拉住氫端，這種離子和偶極之間的作用力遠(yuǎn)比普通鹽（比如氯化鈉）強(qiáng)得多。
同時，氯化鈣不只是表面吸附水，它會和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，逐級生成一水合物、二水合物，一直到六水合物。每一步都放出熱量，放熱會讓周圍溫度降低，促使geng多水蒸氣凝結(jié)過來，形成正反饋。
正因為吸水能力太強(qiáng)，當(dāng)空氣濕度超過大約32%時，氯化鈣表面就開始吸附水分，形成飽和溶液后繼續(xù)吸水，到后面自己溶解成液體，這個現(xiàn)象叫潮解。32%的臨界濕度在所有常見干燥劑里是zui低的，所以氯化鈣的吸水能力強(qiáng)。
簡單說就是：鈣離子抓水分子抓得特別緊，還能跟水結(jié)合放熱，所以它在很低的濕度下就開始工作，吸到后面自己都化成水了。
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